Értesítések

Még nincsenek értesítéseid.

Moravszki Kata - Vegán finomságok

Moravszki Kata - Vegán finomságok - 1 by Moravszki Kata




Moravszki Kata – Vegán finomságok


Nyolc évvel ezelőtt tejcukor-érzékenységgel diagnosztizáltak, ez magával hozta azt, hogy az étrendemből száműzni kellett az összes, általam imádott édességet. Az évek múlásával több perióduson átestem a nemtörődömtől a szenvedőn át a mostani állapotig, amit nevezhetünk problémamegoldónak. Fanatikus édességfogyasztóként nem akartam elfogadni azt, hogy nem érezhetek hasonló ízeket, mint azelőtt. Számos kísérleti sütés és cipőtalptészta után kezdtek egész jó minőségű desszertek születni, és lassan halmozódtak a receptek, amelyekkel kezdeni lehetett valamit. Ahogy a baráti társaságomban lett gluténérzékeny, vega, vegán és olyan, aki nem fogyaszt cukrot, elgondolkodtam azon, hogy mi lehetne a legjobb opció arra, hogy ne legyenek olyan szülinapi bulik, ahol valaki nem tud semmit sem enni.


​Ezzel az ötlettel vágtam bele a könyv elkészítésébe, ami vegán receptek mellett tartalmaz gluténmentes, tej- és tojásmentes, hozzáadott cukrot nem tartalmazó recepteket is. Szempont volt, hogy diáktól nagymamáig bárki el tudja készíteni bármelyik receptet, és a hozzávalók költségei se verjék a plafont. Inkább frappáns, mint Gucci-receptek szülessenek, amelyeket bármikor elkészíthetünk, és emellett az illusztrált tartalmak olyan szabadságot adjanak az olvasónak, amivel könnyen tud azonosulni, és kedvet kap a konyhai babráláshoz.


Azáltal, hogy a könyvből kimaradtak a fotók, olyan kötetlenséget adok az olvasónak, miszerint nem kell az általa elkészített desszerteket profin beállított fotókhoz hasonlítgatnia és a tökéletességre törekednie. Emellett a fekete-fehér belívek, különösen hangsúlyossá teszik az illusztrációkat, amik kifejezetten geometrizáló és puritán stílusúak, ezzel is erősítve az egyszerűséget és a könnyen érthetőséget. Mérete a régi zsebkönyvekre hajaz, ami az itthoni szakácskönyv piacon elég szokatlan, de ezzel is szerettem volna ráerősíteni a személyes tárgyi érzetre, egy olyan objektre amit bárhova eltudunk tenni, apró de mégis betölti a funkcióját. Tervezés során fontosnak éreztem, hogy a könyv ne csak a tartalmával fogja meg az olvasót, hanem adjon egyfajta furcsaságot, pikantériát, amit ebben az esetben az illusztrált tartalom és az egy szín nyomott kivitel testesít meg. Remélem sikerült egy olyan könyvet létrehozni, ami nem csak egy ételérzékeny grafikus szerelemgyermeke, hanem sok-sok édesszájú és emellett újdonság kedvelő olvasó jó barátja lesz a konyhában.





RÉSZLETEK

​​​​​​​40 db egyoldalas illusztráció

több mint 80 piktogram és magyarázó ábra



BORÍTÓ

PANTONE 16-1546 Living Coral

ezüst letterpress és dombor



BELÍVEK

144 oldal

1 szín color



FONTS

Manofa Type Family • MARIYA VASILJEVNA PIGOULEVSKAYA

IBM Plex Sans • MIKE ABBINK X BOLD MONDAY



Moravszki Kata - Vegán finomságok - 1 by Moravszki Kata
Moravszki Kata - Vegán finomságok - 1 by Moravszki Kata
Moravszki Kata - Vegán finomságok - 1 by Moravszki Kata
Moravszki Kata - Vegán finomságok - 1 by Moravszki Kata
Moravszki Kata - Vegán finomságok - 1 by Moravszki Kata
Moravszki Kata - Vegán finomságok - 1 by Moravszki Kata
Moravszki Kata - Vegán finomságok - 1 by Moravszki Kata
Moravszki Kata - Vegán finomságok - 1 by Moravszki Kata
Moravszki Kata - Vegán finomságok - 1 by Moravszki Kata
Moravszki Kata - Vegán finomságok - 1 by Moravszki Kata
Moravszki Kata - Vegán finomságok - 1 by Moravszki Kata
Moravszki Kata - Vegán finomságok - 1 by Moravszki Kata
Moravszki Kata - Vegán finomságok - 1 by Moravszki Kata
Moravszki Kata - Vegán finomságok - 1 by Moravszki Kata
Moravszki Kata - Vegán finomságok - 1 by Moravszki Kata
Moravszki Kata - Vegán finomságok - 1 by Moravszki Kata
Moravszki Kata - Vegán finomságok - 1 by Moravszki Kata




MORAVSZKI KATA • VEGÁN FINOMSÁGOK


Író • MORAVSZKI KATA

Szerkesztő • ILLÉS ANDREA

Korrektor • MIKES VIVIEN

Szakmai lektor • SZIRÁKI ZSÓFI

Graphic design & Illusztrációk • MORAVSZKI KATA

Kiadó • SCOLAR

Nyomda • CENTRAL DABASI NYOMDA ZRT.

ISBN • 978  963  244  977  7


KÜLÖN KÖSZÖNET

Fotók • LAKOSI KRISZTIÁN L² • WEB

Gyűrű • KÖVÉR DÓRA REA • INSTAGRAM


SHOP • scolar.hu

Moravszki Kata - Vegán finomságok - 1 by Moravszki Kata
Regisztrálj vagy lépj be, ha szeretnéd kedvelni a projektet!
Budapest, Magyarország
Statisztikák
Megtekintések
74



Jelentem
Szerzői jogot sért az alkotás? Egyéb jelenteni valód lenne a művel kapcsolatban?
Jelezd nekünk e-mailben a hello@arthungry.com címen és mi utánajárunk!